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Speck Trentino stagionato 10 mesi – a fette 150 gr

SPECK

Le immagini sono scopo illustrativo, potrebbero non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.

Senza glutine, Senza lattosio, stagionato

6,80€

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DESCRIZIONE

Speck Trentino da cosce di suini Trentini pesanti, stagionato minimo 10 mesi.
Ogni Speck Trentino viene realizzato con cura e nel pieno rispetto del tempo. Salatura a secco delle cosce e poi asciugatura. Il carattere dello speck è dato dall’affumicatura naturale con legno di faggio e bacche di ginepro e infine affinata con il tempo in stagionatura.
Una stagionatura lenta e controllata nelle nostre celle a mattoni.

Peso: 150 gr ca

Confezione: sottovuoto già a fette

Conservare in luogo fresco e asciutto tra 0 e +4°

Termine minimo di conservazione: 6 mesi

Ing: carne di suino Trentino, sale, pepe, ginepro, pimento, lauro, cannella, aglio, rosmarino, aromi e spezie, conservanti: E252

SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

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