Luganega Trentina Fresca – conf. da 2 pezzi

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DESCRIZIONE

Scopri la Luganega Trentina Fresca: una salsiccia tradizionale trentina, preparata con carne di maiale e aromi naturali, perfetta da grigliate.

Peso: 440g ca

Cottura consigliata: padella, griglia, forno fino a 78°C al cuore

SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, pimento, spezie, aromi

Metti a bagno una manciata di chips da affumicatura e poi mettile nella stagnola nel bbq.
Aggiungile le luganeghe sulla griglia e cuoci in indiretta fino a raggiungere i 75°C al cuore (circa 45 minuti).
Fai riposare le luganeghe qualche minuto e gustale a fette.

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