Descrizione
Il nostro speck di pollo è fatto con petto di pollo selezionato, messo in salamoia con le stesse spezie che utilizziamo per fare lo speck, affumicato con legno di faggio e ginepro e poi cotto a bassa temperatura. Ottimo da gustare su di un tagliere oppure per condire le vostre insalate!
Peso: 330/350g ca
Confezione: trancio sottovuoto
