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Polenta alla Mortandela

Polenta alla Mortandela

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DESCRIZIONE

COME SI PREPARA: far bollire 1,5 litri di acqua salata, aggiungere un cucchiaio di olio di semi di mais e versare lentamente il preparato mescolando per evitare la formazione di grumi. Cuocere per circa 10 minuti, aggiungere una noce di burro e servire. Ottima a fette riscaldata in piastra o alla griglia!

 

Peso: 350g

Scadenza: minimo 6 mesi

Farina di mais cotta, mortandela (carne di suino, sale,pepe, aglio, pimento, cannella, garofano, conservante: E252) 7%, cipolla, prezzemolo, aromi, (in proporzioni variabili).

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