Descrizione
COME SI PREPARA: cuocere per circa 45 minuti aggiungendo brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale. Con la pentola a pressione dimezzare i tempi. A fine cottura mantecare con una noce di burro o panna e servire con un filo di olio d’oliva e formaggio grattugiato. Ottimo anche se lasciato riposare!
Peso: 320g
Confezione: 4/5 porzioni
Scadenza: minimo 6 mesi
Ing: Orzo perlato, speck (carne di suino, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole), cipolla, zucca gialla, erba cipollina, pomodoro, prezzemolo, (in proporzioni variabili).
