Le nostre braciole affumicate vengono fatte con il carrè di maiale intero, messo in salamoia per circa una settimana con sale ed erbe aromatiche, poi viene affumicato con legno di faggio e ginepro, e cotto a bassa temperatura, il suo utilizzo ideale è scaldarlo insieme ai crauti, ma è anche ottimo da grigliare velocemente o al forno con patate-

confezione sottovuoto, 350-400 gr

Termine minimo di conservazione: 3 mesi

Ing: Carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi naturali, spezie, conservante E250

SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE.