Golosi 70+1 festeggiati a Coredo
I festeggiamenti ufficiali sono finiti, ma la voglia di raccontarli no.
La giornata di domenica è stata intensa, piena di emozioni, di volti conosciuti e di storie che si intrecciano da generazioni. Una mattinata che per noi Golosi non è stata soltanto una festa, ma un momento per fermarsi e guardare indietro: 70 anni di macelleria, più uno, festeggiati proprio qui a Coredo, insieme al paese che ci ha visti crescere.
Desideriamo condividere i momenti più emozionanti del nostro anniversario ringraziando tutti coloro che hanno contribuito al successo della festa: amici, ospiti, collaboratori, fornitori, associazioni, consulenti e tutti i volontari della Proloco di Coredo
Il racconto di una mattinata speciale
Per questo siamo felici di condividere il servizio che Trentino TV ha dedicato al nostro anniversario. Le interviste alla famiglia Goloso, le parole di Massimo, l’atmosfera di quella mattinata di luglio: un piccolo racconto, ma pieno di emozioni, che vale la pena guardare fino alla fine.
Una storia scritta, finalmente
Come abbiamo anticipato nel video: abbiamo scritto un libro.
O meglio, abbiamo raccolto e messo su carta la storia della nostra macelleria. Tre generazioni che raccontano un mestiere tramandato di padre in figlio, e nato ben prima di loro — con radici che affondano attorno al 1850.
È il racconto di chi siamo, di come questo lavoro è cambiato negli anni, e del perché continuiamo a farlo ogni giorno, con la stessa cura di allora.
Il libro è già disponibile su Amazon per chi vuole scoprire tutta la nostra storia, dalle origini a oggi.
Concludiamo con un grazie infinito.
Grazie alla Proloco di Coredo, che ci ha regalato la cornice perfetta di questa festa, la Festa del Bue.
Grazie agli amici e colleghi che si sono rimboccati le maniche in cucina accanto a noi.
Grazie a ogni cliente e amico che è venuto a trovarci.
E grazie a chi, da lontano, ci ha seguiti e sostenuti e che sosterrà noi insieme alla nostra filiera rurale.
Ogni tuo acquisto contribuisce a mantenere viva la nostra agricoltura di montagna.
Un caloroso saluto dai vostri golosi
